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Condrieu « Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay » 2020 – 75cl

Stéphane Ogier

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Homard bleu breton et abricots rôtis

75,00 

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

L'un des meilleurs Condrieu. Un Viognier à la carrure immense. Cette cuvée parcellaire pourra traverser les années sans aucun souci.

DESCRIPTION

Condrieu « Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay » 2020, Stéphane Ogier
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Condrieu
  • Domaine : Stéphane Ogier
  • Cuvée : Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay
  • Millésime : 2020
  • Viticulture : Raisonnée
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Viognier
  • Température de service : Vin à servir à 12/14° C
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec très aromatique
  • Potentiel de garde : 10 à 15 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Cuisine du monde

DÉGUSTATION

Une robe jaune intense. Le nez est immense avec des arômes de fruits jaunes, d'agrumes et de violette aux nuances de grillées. La bouche est large et complexe avec une texture charnue où une belle acidité vient donner une dimension au vin.

Spécificités

Appellation

Condrieu

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Viognier

Sol

Granitiques, Lieu-dit « La Combe »

Elevage

10 mois avec très peu de barriques neuves sur lies fines

Notations

J. Suckling 94/100

Vinification

Pressurage direct. Fermentation en gros fûts (350 litres et foudres). Levures indigènes

100% des vins en stock

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