POTENTIEL DE GARDE
7 à 10 ans
SERVICE
16° C
ACCORDS METS & VINS
Caille rôties, pomme dauphine et jus réduit
235,00 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Ce Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots" est un exemple de finesse. Ce millésime 2022 se dévoile avec une telle délicatesse. Splendide ! C'est une très belle réussite.
DESCRIPTION
Vosne-Romanée 1er Cru « Les Suchots » 2022, Domaine Berthaut-Gerbet
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Vosne-Romanée 1er Cru
- Domaine : Berthaut-Gerbet
- Millésime : 2022
- Climat : Les Suchots
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant, épicé et fruité
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16° C
- Potentiel de garde : 7 à 10 ans
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
La robe est rouge rubis. Le nez est intense et expressif avec des arômes de framboises, de cassis et des nuances de pivoine. La bouche est ample et complexe aux tanins délicats sur une finale légèrement toastée.
Spécificités
Appellation
Vosne Romanée 1er Cru
Conduite du vignoble
Philosophie Bio
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argilo-calcaire
Elevage
Elevage 15 mois en fût, 30 % neuf
Vinification
Vendanges manuelles. Préfermentaire à froid en cuve inoxydable, 1 à 2 remontages par jour, pigeages en fin de fermentation
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