POTENTIEL DE GARDE
25 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Rôti de boeuf mariné aux herbes, carottes glacées au jus de boeuf
119,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Ce vin est tout simplement magnifique, de part son équilibre et de sa longueur incroyable. D'une grande précision, cette cuvée saura se faire oublier en cave.
DESCRIPTION
Côte-Rôtie « Les Grandes Places » 2022, Domaine Gerin
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Côte-Rôtie
- Domaine : Jean-Michel Gerin
- Cuvée : Les Grandes Places
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Syrah
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 25 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Volaille
DÉGUSTATION
Une robe pourpre. Le nez est complexe et se dévoile avec des arômes de mûres, de cacao avec des nuances poivrées. La bouche est dense et riche. Des saveurs fumées, de poivre s'expriment avec des tanins structurés.
Spécificités
Appellation
Côte-Rôtie
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100% Syrah
Sol
Micaschistes et oxyde de fer
Elevage
40% Fûts neufs 60% Fûts de 1 ou 2 vins pendant 22 mois
Vinification
Vendange 100 % éraflée ; macération 4 semaines en cuves inox
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