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Château Giscours 2001 – 75cl

3ème Grand cru Classé, Margaux

POTENTIEL DE GARDE

5 à 10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Pigeon rôtie au foin

89,00 

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Le mot de notre sommelier

Ce Giscours 2001 est d'une grande finesse, où les cabernets amènent encore une touche de jeunesse.

DESCRIPTION

Château Giscours 2001
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Margaux
  • Château : Château Giscours
  • Millésime : 2001
  • Classement : 3ème Grand cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
  • Potentiel de garde : 5 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Volaille, Viande blanche, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Un nez dévoilant des notes de crème de mûres, de sous-bois et de torréfaction. La bouche est volumineuse et veloutée. Une structure tannique fondue avec une acidité présente. La finale est longue et fine.

Spécificités

Appellation

Margaux

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot

Sol

Graves d’origine garonnaise et sable d’origine glaciaire

Elevage

12 à 15 mois en barrique de chêne francais, 50% bois neuf

Notations

R. Parker 92/100, J. Suckling 91/100, W. Spectator 92/100, J. Robinson 17/20

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