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Collines Rhodaniennes « Sainte-Agathe » 2021 – 75cl

Domaine Georges Vernay
bio

POTENTIEL DE GARDE

10 ans

SERVICE

16° C

ACCORDS METS & VINS

Carbonnade Flamande

29,00 

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

La cuvée Saint-Agathe provient de vieilles vignes de Syrah (environ 40 ans) plantées sur l’appellation Condrieu. Une cuvée très accessible sur sa jeunesse. Un vin idéal à l'aveugle pour épater vos amis.

DESCRIPTION

Collines Rhodaniennes « Sainte-Agathe » 2021, Domaine George Vernay
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Collines Rhodaniennes
  • Domaine : George Vernay
  • Cuvée : Sainte-Agathe
  • Millésime : 2021
  • Viticulture : Biologique
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Léger et fruité
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Syrah
  • Température de service : Vin à servir à 16° C
  • Potentiel de garde : 10 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Charcuterie, Volaille, Barbecue, Cuisine du Monde

 

DÉGUSTATION

Un nez très profond, sur les fruits rouges et des notes épicées. La bouche est ample et charnue en attaque. Des notes poivrées et une belle acidité de structure en font un vin de belle facture.

Spécificités

Appellation

Collines Rhodaniennes

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100% Syrah

Sol

Sol granitique bien exposé au sud-est

Elevage

1 an en barriques de plusieurs vins

Vinification

Vendanges manuelles éraflées. Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées. Cuvaison longue de 2 à 3 semaines

100% des vins en stock

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