Meursault 1er Cru « Bouchères » 2010 Domaine Génot-Boulanger

Meursault 1er Cru « Bouchères » 2010 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Génot-Boulanger

2010 2015 2020

POTENTIEL DE GARDE

8 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Gratin de langoustine sauce Nantua

159,00 €

4 en stock

Plus que 4 !

Le mot de notre sommelier

Dans la continuité de Genevrières et Poruzots, ce terroir rejoint les Gouttes d'Or par une petite bande de terre reposant sur un sol pentu, peu profond, près de la roche mère calcaire. Un meursault arrivé à maturité qui se sublimera sur un crustacé crémé.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Meursault 1er Cru « Bouchères » 2010, Domaine Génot-Boulanger

Régions : Bourgogne
Appellation : Meursault 1er Cru
Domaine : Génot-Boulanger
Climat : Bouchères
Millésime : 2010
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin Blanc sec, complexe et minéral
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Potentiel de garde : 8 ans à +
Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Au nez, ce Meursault révèle un bouquet réservé d'agrumes, de fleurs blanches et de notes de foins. La bouche est ample et charnue avec des notes de citron confit, de beurre noisette et accompagné d'une vivacité minérale.