Avize Champ Caïn Récolte 2013 Champagne Jacquesson

Avize Champ Caïn Récolte 2013 – 75cl

Champagne, Jacquesson

Bouteille Magnum

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

8/10° C

ACCORDS METS & VINS

Carpaccio de Saint Jacques, agrumes et noisettes torréfiées

179,00 €

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Le mot de notre sommelier

Issu d’une parcelle de bas de coteau orientée plein Sud sur le grand cru d’Avize, ce millésime 2013 assez froid offre un grand Chardonnay à la fraîcheur minérale exceptionnelle.

DESCRIPTION

Champagne, Avize Champ Caïn Récolte 2013, Champagne Jacquesson

Régions : Champagne
Appellation : Champagne
Domaine : Jacquesson
Millésime : Récolte 2013
Cuvée : Avize Champ Caïn
Type de Champagne : Brut
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 8/10° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Son nez est iodé, puis s'ouvre sur des arômes de calcaire sur la pomme verte et la noisette fraîche. En bouche, l’attaque tranchante dévoile un volume vif et équilibré. Une finale tout en fraîcheur avec de magnifiques amers.