Beaune 1er Cru « Champs-Pimont » 2018 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Jacques Prieur

2018 2020

POTENTIEL DE GARDE

5 ans à +

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Dos de Cabillaud et sabayon citronné

74,00 €

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Le mot de notre sommelier

Ce 1er Cru à la particularité d'existé en blanc et en rouge. Les Chardonnay sont plantés sur la partie supérieure de la parcelle qui est la plus crayeuse. Ce 2018 est le flacon idéal pour les amateurs de minéralité.

DESCRIPTION

Beaune 1er Cru « Champs-Pimont », Domaine Jacques Prieur 2018

Régions : Bourgogne
Appellation : Beaune 1er Cru
Domaine : Jacques Prieur
Climat : Champs-Pimont
Millésime : 2018
Couleur : Vin blanc
Arômes / Profil : Vin blanc minéral, Complexe, Agrumes
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 5 ans à +
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson

DÉGUSTATION

La robe est or clair aux reflets argentés. Le nez expressif nous offre des saveurs de pierre à fusil, de fleur blanche, de fruits jaunes évoluant sur une fraîcheur anisée. La bouche est légèrement briochée, dotée d'une très belle tension minérale, saline et agrume.