POTENTIEL DE GARDE
5 ans à +
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Pâté en croûte Lyonnais
72,00 €
39 en stock
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2020 est un millésime historique par la précocité de ses vendanges ! Une belle bouteille pleine de maturité et d'énergie. Dans ses 5 premières années, je vous conseil de la carafer 30 min.
DESCRIPTION
Vin Blanc, Beaune 1er Cru « Champs-Pimont », Domaine Jacques Prieur 2020
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Beaune 1er Cru
- Domaine : Jacques Prieur
- Climat : Champs-Pimont
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc minéral, Complexe, Agrumes
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 5 ans à +
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche
DÉGUSTATION
Ce Beaune 1er Cru nous offre un nez riche et complexe à la fois grafite et fruité. La bouche est d'une grande maturité où se distinguent des notes d'abricot et d'herbe fraîche. L'ensemble présente une texture onctueuse enrobé d'une belle maturité.
Spécificités
Appellation
Beaune 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Chardonnay
Sol
Marnes blanches et calcaire
Elevage
19 mois en 100 % Barrique neuve
Vinification
Vendanges manuelles. Fermentation alcoolique en fûts de chêne. Fermentation malolactique réalisée à 100%.
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