Château Ausone 1956 – 75cl

1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru

1956 1982 1990 2000

POTENTIEL DE GARDE

Prêt à boire

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Saint-Jacques snackées, truffe fraîche du Périgord et jambon bellota

460,00 €

4 en stock

Plus que 4 !

Le mot de notre sommelier

Tout un mythe dans un flacon ! Certaines dégustations méritent de figer le temps. Je vous recommande un accord Terre – Mer pour profiter pleinement de toutes les nuances de ce grand vin. J’ai toujours en tête la visite de Saint Emilion, le Château Ausone est à l’entrée du village et ses vins sont à l’image du domaine : GRANDIOSE

DESCRIPTION

Château Ausone 1956

Régions : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Château : Château Ausone
Millésime : 1956
Classement : 1er Grand cru classé A
Couleur : Vin rouge
Viticulture : Biodynamique
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Franc, Merlot
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
Potentiel de garde : Prêt à boire
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Viande Blanche, Fromage

DÉGUSTATION

Robe légère brique au cœur orangé, Nez intense d’eau-de-vie de framboise et de cèdre avec des nuances florales et de cuir noble. En bouche le vin est d’une texture de velours, encore frais et d’une belle finale poivrée.