Santenay 1er Cru « Beauregard » 2021 Roger Belland

Santenay 1er Cru Rouge « Beauregard » 2021 – 75cl

Domaine Roger Belland

POTENTIEL DE GARDE

6 à 8 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Volaille fermière rôtie aux champignons et à l'ail

39,90 €

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Le mot de notre sommelier

Le Beauregard est l’un des Premiers Crus de Sante- nay les mieux situés, entre les villages de Santenay et de Chassagne Montrachet. Il est vinifié partiellement en vendange entière : 30% des raisins sont encuvés sans être erâflés. Un vin au bouquet aromatique très complexe et aux tanins particulièrement soyeux.

DESCRIPTION

Santenay 1er Cru « Beauregard » 2021, Domaine Roger Belland

Régions : Bourgogne
Appellation : Santenay 1er Cru
Domaine : Roger Belland
Climat : Beauregard
Millésime : 2021
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
Potentiel de garde : 6 à 8 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage, Dessert chocolaté

DÉGUSTATION

Une belle robe rubis profond aux reflets violets. Le nez est enjôleur, excellent mariage entre fruits rouges et le boisé fins. La bouche est pleine, épicée, fraîche et élégante. Belle concentration, généreux, le fruit et la fraîcheur restent le fil conducteur de cette jolie cuvée. Longue persistance