Comme Autrefois 2005 – 75cl

Champagne, Françoise Bedel

,

2005 2007

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

8/10° C

ACCORDS METS & VINS

Filets de rouget beurre blanc aux agrumes et miel

116,90 €

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Ce champagne est un véritable rituel de dégustation. Il allie profondeur et différents niveaux de perceptions. Clairement une des pépites du vignoble champenois. Je le sors de ma cave pour les grandes occasions !

DESCRIPTION

Champagne, Comme Autrefois 2005 – Françoise Bedel

Régions : Champagne
Appellation : Champagne
Domaine : Françoise Bedel
Millésime : 2005
Cuvée : Comme Autrefois
Type de Champagne : Brut
Contenance : Bouteille 75cl
Viticulture : Bio et Biodynamqiue
Cépages : Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Température de service : Vin à servir à 8/10° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Robe or aux reflets dorés. Le nez est complexe et envoûtant sur des notes briochés, noisette grillé, zestes d'agrumes et fleur d'oranger. Les bulles sont onctueuses et la bouche possède une magnifique matière. La finale est minérale et pleine de fraîcheur.