Bordeaux Rosé Carrelet d’Estuaire « Confidences » 2020 – 75cl

Bordeaux Rosé, Les vignerons de Tutiac

POTENTIEL DE GARDE

2 ans

SERVICE

8/10° C

ACCORDS METS & VINS

Apéritif, salades composées

9,90 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Les Carrelets font partie du paysage de l'Estuaire. Ces cabanes de pêcheurs sont tout un symbole dans le Nord de la Gironde. Ce rosé de Merlot est un vrai bijou de fraîcheur et de convivialité. C'est un rosé loin des clairets foncés et bien souvent trop lourd. Servez-le très frais et soyez totalement décomplexés : au bord de la piscine, à l'apéritif, avec une bonne salade, des tartares de poisson... Un rosé de tous les instants, facile et charmeur qui ne demandant qu'à être resservi !

DESCRIPTION

Bordeaux Rosé Carrelet d’Estuaire « Confidences » 2020

Les vignerons de Tutiac existent depuis 1974. Regroupés dans le Blayais au Nord de l’appellation de Bordeaux, au plus proche de l’estuaire de la Gironde. C’est aujourd’hui un des acteurs locaux les plus engagés pour le respect de l’environnement. Aujourd’hui, Les Vignerons de Tutiac regroupent 450 vignerons qui ont su allier leur savoir-faire ancestral aux techniques modernes. Ainsi, le travail sur la sélection de parcelles est méticuleux, des jolis terroirs sont mis en avant.

Par ailleurs, une très grande connaissance de chaque parcelle de la part des vignerons permet de travailler chaque cuvée avec une juste précision. Chaque parcelle de vigne est catégorisée : exposition, sol, sous-sol, porte-greffe, cépage, âge des vignes, densité de plantation.

En conséquence, tous ces éléments vont déterminer la conduite du vignoble à avoir pour obtenir la meilleure expression du terroir et du cépage. Tutiac fait également des collaborations comme avec Matthieu Cosse. Vigneron rugbyman star de l’appellation Cahors, qui est venue les conseiller et apporter sa touch so Sud-Ouest.

En outre, Tutiac c’est une grande diversité de terroir et de cépages comme le Merlot, Sauvignon, Cabernet, Malbec, ou le Petit verdot. Des vins blancs, rouges et rosés de Bordeaux, Blaye Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg. Les vins sont fruités et légers, sensuels, ronds et charnus, souples et élégants. Des vins épicuriens !

En somme, Tutiac, c’est une grande famille qui s’articule autour des valeurs du Sud-Ouest et qui propose des vins de Bordeaux décomplexés.

Les vins :

Roupi ? En bordeluche (“patois” bordelais), c’est un petit oiseau, le rouge-gorge, reconnaissable à son poitrail de couleur rouge.

Adichats ? En bordeluche (“patois” bordelais), Adichats (ou adishatz) est une expression utilisée pour saluer en remplacement d’un bonjour ou d’un au revoir.

Les Carrelets font partie du paysage de l’Estuaire. Ces cabanes de pêcheurs sont tout un symbole dans le Nord de la Gironde. Ce rosé de Merlot est un vrai bijou de fraîcheur et de convivialité. C’est un rosé loin des clairets foncés et bien souvent trop lourd. Servez-le très frais et soyez totalement décomplexés : au bord de la piscine, à l’apéritif, avec une bonne salade, des tartares de poisson… Un rosé de tous les instants, facile et charmeur qui ne demandant qu’à être resservi !

Bordeaux Rosé Carrelet d’Estuaire « Confidences » 2020

DÉGUSTATION

La robe est claire, éclatante d'un joli rose pâle. Le nez est aromatique mêlant des arômes d'agrumes et de fruits rouges, de bonbons et d'herbe tout juste coupée. En bouche, j'apprécie ce vin pour sa vivacité et sa minéralité. Il est suave et fruité avec des arômes de pamplemousse, citron et framboise.