
POTENTIEL DE GARDE
12 à 15 ans

SERVICE
16/18° C

ACCORDS METS & VINS
Filet de cannette, pressé de pommes de terres et côtes de blettes, jus cassis
185,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Contrairement au millésime 2022, plus concentré, cette bouteille se révèle plus vive et plus juteuse, tout en gardant une certaine matière. Je vous conseille d'amener un peu d'acidité dans vos plats de viande.
DESCRIPTION
Vougeot 1er Cru « Les Petits Vougeot » 2023, Domaine Hudelot-Noëllat
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Vougeot 1er Cru
- Domaine : Hudelot-Noëllat
- Climat : Les Petits Vougeot
- Millésime : 2023
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant, fruité, racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 12 à 15 ans
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
Une robe grenat brillante. Ce vin, nous dévoile au nez des arômes de fruits rouges frais, de fleurs et d'épices douces. La bouche est délicate et élégante avec de jolis petits tanins acérés. Un jus complexe et digeste qui s'étire avec beaucoup de fraîcheur.
Spécificités
Appellation
Vougeot 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot Noir
Sol
Argilo-calcaire
Elevage
16 mois dans des fûts de chêne avec 30% de fûts neuf
Vinification
Fermentation uniquement par des levures indigènes, Eraflage à 80%
Vous pourriez aussi aimer...

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

Paiement
100% sécurisé

Service client
à votre écoute