Vosne-Romanée 2001 – 75cl

Vosne-Romanée, Domaine Gérard Mugneret

2001 2004

POTENTIEL DE GARDE

5 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Ris de veau, raviole croustillante, morilles et jus de veau

135,00 €

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Le mot de notre sommelier

Un vin qui arrive à sa plénitude avec ce millésime 2001 tout en délicatesse. Je vous conseille de ne pas l'ouvrir en avance et de le servir au moment. Il s'ouvrira gentiment dans le verre.

DESCRIPTION

Vosne-Romanée 2001, Domaine Gérard Mugneret

Régions : Bourgogne
Appellation : Vosne-Romanée
Domaine : Gérard Mugneret
Millésime : 2001
Viticulture : Philosophie Biologique
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin rouge élégant, fruité, racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 5 ans à +
Accords mets-vin : Viandes blanches, Viandes rouges, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Une belle robe rouge rubis aux reflets orangés. Le nez déploie des parfums de fraise écrasée, de rose séché, d'épices et de théine. La bouche est subtile avec une structure harmonieuse et équilibrée aux accents de sous-bois.