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Vosne-Romanée 1er Cru « Les Suchots » 2020 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Berthaut-Gerbet

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

15° C

ACCORDS METS & VINS

Volaille aux cèpes

119,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Cette parcelle de 0,21 hectare, est composée de vignes de plus de 70 ans. C'est avec l'expérience et la connaissance du terroir, que ces vignes ont pu prospérer pendant toutes ces années avec une qualité de raisin exceptionnelle. Cela se confirme en bouteille. Ce millésime 2020 est tout en finesse et saura vous ravir.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Vosne-Romanée 1er Cru « Les Suchots » 2020, Domaine Berthaut-Gerbet
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Vosne-Romanée 1er Cru
  • Domaine : Berthaut-Gerbet
  • Millésime : 2020
  • Climat : Les Suchots
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin rouge élégant, évolué, fruits noirs
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 15° C
  • Potentiel de garde : 7 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

La robe est rouge rubis aux reflets violacés. Le nez est floral et expressif avec des notes de petits fruits rouges pulpeux. La bouche est soyeuse aux tanins délicats sur une finale légèrement grillée.

Spécificités

Appellation

Vosne Romanée 1er Cru

Conduite du vignoble

Philosophie Bio

Assemblage

100 % Pinot noir

Sol

Argilo-calcaire

Elevage

Elevage 15 mois en fût, 30 % neuf

Vinification

Vendanges manuelles. Préfermentaire à froid en cuve inoxydable, 1 à 2 remontages par jour, pigeages en fin de fermentation

100% des vins en stock

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