Vacqueyras « Domaine des Genêts » 2023 – 75cl
Delas Frères
POTENTIEL DE GARDE
6 ans à +

SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Civet de biche, crosnes rôtis au beurre et sauce aux mousserons
20,90 €
30 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Un Vacqueyras qui respire le Sud. Parfait pour accompagner vos repas et notamment les plats en sauce. Je vous conseille de le carafer 30 minutes avant la dégustation.
DESCRIPTION
Vacqueyras « Domaine des Genêts » 2023, Delas
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Vacqueyras
- Domaine : Delas
- Cuvée : Domaine des Genêts
- Millésime : 2023
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge puissant et fruité
- Potentiel de garde : 6 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, plats en sauce, plats épicés
DÉGUSTATION
Une robe rouge rubis intense. Le nez se dévoile à travers des arômes de framboise, de cassis et d’épices. En bouche, le vin se montre structuré, avec une jolie expression fruitée. Les tanins sont enrobés, laissant place à une finale épicée.
Spécificités
Appellation
Vacqueyras
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre
Sol
Alluvionnaires et terrasse glaciaire du Riss
Elevage
12 mois maximum en cuve
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