, 
POTENTIEL DE GARDE
10 ans
SERVICE
11/13° C
ACCORDS METS & VINS
Fruits de mer, fromages frais, escargots à la bourguignonne
39,90 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Schiste est une très belle cuvée du Domaine des Ardoisières, un vin biodynamique vinifiée en vieilles barriques et très peu filtrée. Le résultat est bluffant, le vin se montre opulent avec des notes délicates et une belle finale saline. Une merveille sur un plateau de fruits de mer !
DESCRIPTION
Schiste 2020 – Domaine des Ardoisières
- Régions : Savoie
- Appellation : Vin des Allobroges
- Domaine : Des Ardoisières
- Millésime : 2020
- Cuvée : Schiste
- Viticulture : Biodynamique
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Jaquère, Roussane, Malvoisie, Mondeuse Blanche
- Température de service : Vin à servir à 11/13° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec ample et racé
- Potentiel de garde : 10 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
DÉGUSTATION
Robe jaune citron soutenue. Le nez est harmonieux et expressif sur des notes d’amandes, de miel, de coing et de citron. En bouche, le vin est opulent et équilibré, avec des notes pâtissières soutenues. La finale est longue et saline.
Spécificités
Appellation
Vin des Allobroges
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
40% Jaquère, 30% Roussane, 20% Malvoisie, 10% Mondeuse Blanche
Sol
Schisteux, mica schisteux, sol limoneux, pauvre et peu profond
Elevage
12 mois en barriques
Vinification
Vendange entière
Vous pourriez aussi aimer...
Produits similaires
-
Silice Blanc 2022 – 75cl
16,00 € Savoie | Blanc
Domaine des Ardoisières
16,00 €Ajouter -
Promo
Cuvée du Cray Gamay 2021 – 75cl
Original price was: 11,00 €.10,00 €Current price is: 10,00 €. Savoie | Rouge
Pascal Paget
11,00 €
10,00 €Ajouter -
Apremont 2018 – 75cl
26,40 € Savoie | Blanc
Domaine de Chevillard
26,40 €Ajouter -
Jacquère « Armenaz » 2022 – 75cl
25,90 € Savoie | Blanc
Domaine des Côtes Rousses
25,90 €Ajouter
Voir l'attestation de confiance
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notreCharte de transparence
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponiblesici.
Trier l'affichage des avis :
100% des vins en stock
Livraison sécurisée,
rapide et soignée
Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables
Paiement
100% sécurisé
Service client
à votre écoute