Savennières « Le Clos de la Hutte » 2021 Thibaud Boudignon

Savennières « Le Clos de la Hutte » 2021 – 75cl

Savennières, Thibaud Boudignon

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Ecrevisses cuites sur pierre, jus de bisque safrané, et riz soufflés

89,90 €

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Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Les vignes de ce Clos de la Hutte sont issues de sélections massales de Chenin Blanc provenant des meilleurs domaines de la Loire. C'est un grand Chenin. Quelle émotion ! Quelle énergie ! N'hésitez plus.

DESCRIPTION

Savennières « Le Clos de la Hutte » 2021, Thibaud Boudignon

Régions : Vallée de la Loire
Appellation : Savennières
Domaine : Thibaud Boudignon
Cuvée : Le Clos de la Hutte
Viticulture : Biologique & biodynamie non certifiée
Millésime : 2021
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chenin
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Arômes / Profil : Vin blanc sec, minéral et fruité
Potentiel de garde : 10 à 12 ans
Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Un nez envoûtant et complexe sur la pierre à fusil et les agrumes. La bouche reflète une minéralité intense, persistante, tranchante et ultra-précise. La finale est longue et saline.