Saumur Champigny « Les Closiers » 2022 – 75cl
Saumur Champigny, Domaine des Closiers
POTENTIEL DE GARDE
6 à 8 ans
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Daube de biche, sauce forestière
26,90 €
60 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Cette cuvée Les Closiers 2022 est une bombe de fruit. Un vin honnête qui ne triche pas. Pour la première fois cette cuvée passe en partie en fût de chêne. Apportant beaucoup de souplesse dès sa jeunesse.
DESCRIPTION
Saumur Champigny « Les Closiers », Domaine des Closiers 2022
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Saumur Champigny
- Domaine : Domaine des Closiers
- Cuvée : Les Closiers
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet franc
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant, fruité, gourmand, épicé
- Potentiel de garde : 6 à 8 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rouge grenat. Le nez s'exprime avec beaucoup de fraîcheur sur des notes de cassis, de mûre et des nuances végétales. La bouche dévoile une expression pure de fruits rouges. Les tanins sont fins et séduisants.
Spécificités
Appellation
Saumur Champigny
Conduite du vignoble
Raisonnée / En conversion Bio
Assemblage
100% Cabernet Franc
Sol
Coteaux calcaires
Elevage
30 % en fût de chêne et le reste en cuves inox
Vinification
Égrappage, vinification en cuves inox thermo-régulées, macération pré-fermentaire à froid, macération totale de 1 mois environ
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