Santenay 2003 – 75cl
Maison Leroy
POTENTIEL DE GARDE
10 à 12 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Filet mignon de veau, chanterelles, salsifis et jus de viande
645,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Un Santenay 2003 tout simplement exceptionnel. Puissance, race, profondeur et complexité sont au rendez-vous de ce flacon d'exception. On retrouve toute l'expérience de la maison Leroy sur la vinification du Pinot.
DESCRIPTION
Santenay 2003, Domaine Leroy
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Santenay
- Domaine : Maison Leroy
- Millésime : 2003
- Couleur : Vin Rouge
- Viticulture : Bio et Biodynamie
- Contenance : Bouteille 75cl
- Arômes / Profil : Vin Rouge élégant, souple et racé
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est grenat violacé aux légers reflets tuilés. Le nez offre un bouquet subtil et délicat de fruits rouges et noirs, de notes florales ainsi que qu'une touche d'épices fraîches. La bouche est saisissante et époustouflante par les arômes qu'elle offre. Un très bel équilibre qui confirme le nez avec des tanins fondus, de velours, d'une grande finesse avec beaucoup de longueur.
Spécificités
Appellation
Santenay
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100 % Pinot noir
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