POTENTIEL DE GARDE
5 ans à +
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Carpaccio de boeuf et parmesan
22,90 €
30 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Un pinot noir d'une réelle finesse de style. Tout ce que l'on aime dans un Pinot Noir ligérien. Vous pourrez l'apprécier à l'apéritif, tout comme une viande légère.
DESCRIPTION
Sancerre « Chavignol » 2022, Domaine Delaporte
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Sancerre
- Domaine : Domaine Delaporte
- Cuvée : Chavignol
- Viticulture : Ecologique
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot noir
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Léger, élégant et fruité
- Potentiel de garde : 5 ans à +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Fromage, Champignon
DÉGUSTATION
Un vin avec un nez tout en fraîcheur sur des arômes de framboises fraiches. La bouche est dynamique et d'une grande finesse. La finale révèle une légère salinité.
Spécificités
Appellation
Sancerre
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argilo-siliceux
Elevage
12 mois en barriques de 228 litres (25% fûts neufs, 25% d'un vin, 25% de deux vins et 25% de trois vins)
Vinification
100% éraflés et triés manuellement sur table de tri avant la mise en cuve. Macération d’environ 25 jours entre 18 et 25°C
Vous pourriez aussi aimer...
100% des vins en stock
Livraison sécurisée,
rapide et soignée
Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables
Paiement
100% sécurisé
Service client
à votre écoute