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Sancerre Blanc 2022 – 75cl

Sancerre, Domaine Pierre Prieur & Fils

POTENTIEL DE GARDE

3 à 5 ans

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Ceviche de Daurade à la péruvienne

19,00 

59 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Cette cuvée est le fruit d'un assemblage judicieux d'une trentaine de parcelles plantées sur différents styles de terroir. Un Sancerre franc et sincère qui saura éveiller vos papilles au début votre repas.

DESCRIPTION

Sancerre Blanc 2022, Domaine Pierre Prieur & Fils
  • Régions : Vallée de la Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Domaine : Pierre Prieur & Fils
  • Viticulture : Démarche bio en cours de certification
  • Millésime : 2022
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 11/13° C
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et vif
  • Potentiel de garde : 3 à 5 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Crustacé, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Une couleur jaune clair. Le nez évoque des arômes de fruits blancs et d'agrumes. La bouche est vive et riche. Une trame fraîche et saline nous accompagne tout le long de la dégustation.

Spécificités

Appellation

Sancerre

Conduite du vignoble

Démarche bio en cours de certification

Assemblage

100% Sauvignon

Sol

Argilo-calcaires « terres blanches », Pierreux-calcaire "Les Caillotes", Silex

Elevage

Elevage sur lies entières pendant 9 mois

Vinification

Vendanges manuelles, Pressurage direct, fermentation lente à basse température réalisée en cuve thermo-régulée pour préserver les arômes du Sauvignon

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