Saint-Romain Rouge 2022 – 75cl

Côte de Beaune, Alain Gras

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet mignon de porc, gnocchis et emulsion au lard

36,90 €

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Le mot de notre sommelier

Des vignes de pinot noir âgées de 35 ans et plantées sur des sols argilo-calcaires. Jolie fraîcheur et belle minéralité, un parfait équilibre en fin de bouche, idéal pour les amateurs de Pinot Noir structuré et sur le fruit, à découvrir absolument !!

DESCRIPTION

Saint-Romain Rouge 2022, Domaine Alain Gras

Régions : Bourgogne
Appellation : Saint-Romain
Domaine : Alain Gras
Millésime : 2022
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin Rouge Léger et fruité
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier

DÉGUSTATION

Une robe rouge vif profond. Le nez est expressif sur des arômes de fruits rouges, cerise, le boisé étant présent mais discret. L’attaque en bouche annonce des tanins fondus avec beaucoup de fruits et de fraîcheur, une caractéristique élégante en fin de bouche.