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Saint-Romain Rouge 2017 – 75cl

Alain Gras

POTENTIEL DE GARDE

3 à 4 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet mignon de porc, gnocchis et emulsion au lard

23,90 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Des vignes de pinot noir âgées de 35 ans et plantées sur des sols argilo-calcaires. Jolie fraîcheur et belle minéralité, un parfait équilibre en fin de bouche, idéal pour les amateurs de Pinot Noir structuré et sur le fruit, à découvrir absolument !!

DESCRIPTION

Saint-Romain Rouge 2017, Domaine Alain Gras
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Saint-Romain
  • Domaine : Alain Gras
  • Millésime : 2017
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Léger et fruité
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 3 à 4 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier

DÉGUSTATION

Une robe rouge vif profond. Le nez est expressif sur des arômes de fruits rouges, cerise, le boisé étant présent mais discret. L’attaque en bouche annonce des tanins fondus avec beaucoup de fruits et de fraîcheur, une caractéristique élégante en fin de bouche.

Spécificités

Appellation

Saint-Romain

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100 % Pinot noir

Sol

Argilo-Calcaire

Elevage

12 mois avec 15% de fûts neufs

Vinification

Vendange 100% égrappée

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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