Saint-Péray 2022 – 75cl

Domaine Auguste Clape

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

11/13 °C

ACCORDS METS & VINS

Feuilleté rouget et fenouil

65,00 €

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Le mot de notre sommelier

Richesse, intensité et complexité aromatique définissent parfaitement ce superbe Saint-Peray signé Auguste Clape. Un grand blanc de gastronomie qui saura évoluer et se complexifier avec les années.

DESCRIPTION

Saint-Péray 2022, Domaine Auguste Clape

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Saint-Péray
Domaine : Domaine Auguste Clape
Millésime : 2022
Viticulture : Ecologique
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec très aromatique
Cépages : Marsanne, Roussanne
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Poisson, viande Blanche, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est d'une belle couleur jaune or. Le nez est complexe, offrant des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. La bouche est riche et gourmande. Une belle trame minérale se dessine avec de jolis amers en finale.