Saint-Joseph « Lieu – Dit » 2017 – 75cl
Domaine E. Guigal
POTENTIEL DE GARDE
10 ans
SERVICE
10/13° C
ACCORDS METS & VINS
Poissons, Plateau de fromage
42,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Lieu-Dit 2017 est un superbe Saint-Joseph très aromatique avec des arômes de noix, de fleurs blanches et de pêches. Un petit carafage vous aidera à dompter son aromatique puissante et complexe. Un joli plateau de fromages devrait être le mariage idéal. Très beau potentiel de garde.
DESCRIPTION
Saint-Joseph « Lieu – Dit » 2007, E. Guigal
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Saint-Joseph
- Domaine : E. Guigal
- Cuvée : Lieu – Dit
- Millésime : 2007
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Marsanne, Roussanne
- Température de service : Vin à servir à 10/13° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec ample et racé
- Potentiel de garde : 10 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Robe jaune citron aux reflets or. Le nez est puissant sur des notes d’abricots, de miel, de fleurs blanches et de vanille. La bouche est ample avec une belle acidité et une finale longue sur des notes de noisettes et de noix.
Spécificités
Appellation
Saint-Joseph
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
95 % Marsanne, 5% Roussanne
Sol
Vignes escarpées. Gneiss lité à filons de granite. Lieu-Dit Cadastré « Saint-Joseph »
Elevage
L’élevage est assuré pour une moitié en pièces neuves et pour l’autre moitié en pièces de 1 vin
Notations
R. Parker 93/100
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