Saint-Aubin 1er Cru « Murgers des Dents de Chien » 2024 – 75cl
Domaine Berthelemot
, 
POTENTIEL DE GARDE
7 à 10 ans
SERVICE
11/13° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de sole, brocoli snaké et beurre de corail
62,50 €
36 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
L’un des secteurs les plus réputés de Saint-Aubin, situé juste derrière Montrachet. Un terroir très caillouteux. « Murgers » signifie « tas de pierres » en bourguignon. Leur forme pointue évoque les dents d’un chien.
DESCRIPTION
Saint-Aubin 1er Cru « Murgers des Dents de Chien » 2024, Domaine Berthelemot
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Saint-Aubin 1er Cru
- Domaine : Berthelemot
- Climat : Murgers des Dents de Chien
- Viticulture : Vin Bio et principe Biodynamique
- Millésime : 2024
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 12/14° C
- Potentiel de garde : 7 à 10 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
DÉGUSTATION
Une robe or pâle. Le nez s’exprime sur des fragrances de poire fraîche, de pêche blanche, d’agrumes et une fine note caillouteuse. En bouche, l’attaque est franche et tendue. Une texture ample, aux accents toastés, et une finale saline.
Spécificités
Appellation
Saint-Aubin 1er Cru
Conduite du vignoble
Biologique et principe Biodynamique
Assemblage
100% Chardonnay
Sol
Limons et de calcaires du Bathonien. On retrouve plusieurs "murgers" à proximité
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