Ruchottes-Chambertin - Château de Marsannay 2018

Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2018 – 75cl

Ruchottes-Chambertin Grand Cru, Château de Marsannay

POTENTIEL DE GARDE

10 à 20 ans

SERVICE

15/16° C

ACCORDS METS & VINS

Côte de bœuf de Galice et poêlée de girolles

445,00 €

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Le mot de notre sommelier

Cette parcelle de Ruchottes-Chambertin Grand Cru exploitée par le Château de Marsannay est la plus méridionale de l’appellation. Son sol composé d’une mince couche de marnes rouges sur un terrain très caillouteux peu profond et peu fertile lui confère toute son opulence et sa complexité robuste mais hautement distinguée !

DESCRIPTION

Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2018, Château de Marsannay

Régions : Bourgogne
Appellation : Ruchottes-Chambertin Grand Cru
Domaine : Château de Marsannay
Millésime : 2018
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 15/16° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charpenté et boisé
Potentiel de garde : 10 à 20 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

La robe rouge rubis est étincelante. Le nez offre un large bouquet de fruits rouges et noirs, noyaux de griottes d'abord, puis des notes plus épicées de réglisse, de sous-bois et de santal. La bouche complexe propose un touché très velouté mêlant fruits et épices délicats sur une finale minérale.