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Puligny-Montrachet 1er cru « Les champs Gains » 2022 – 75cl

Michel Bouzereau & Fils

POTENTIEL DE GARDE

12 ans

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Médaillon d'homard breton rôti au beurre, mousseline de carottes à l'orange.

139,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Sur le millésime 2022, ce Puligny d'exception est remarquable par son raffinement, sa sensualité et sa longueur en bouche. Une bouteille que je vous conseille de carafer 30 min avant dans sa jeunesse.

DESCRIPTION

Puligny-Montrachet 1er cru « Les champs Gains » 2022, Michel Bouzereau & Fils
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Puligny-Montrachet 1er cru
  • Domaine : Michel Bouzereau & Fils
  • Climat : Les champs Gains
  • Millésime : 2022
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin blanc Sec ample, racé et minéral
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 12/14° C
  • Potentiel de garde : 12 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez est délicat exprimant des arômes floraux et de fruits secs. La bouche présente une jolie amertume, des notes évoquant la pierre, ainsi que des saveurs de beurre noisette. Une minéralité tranchante vous suit pendant toute sa dégustation.

Spécificités

Appellation

Puligny-Montrachet 1er cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo-calcaire, riche en cailloux, sol bien drainé

Elevage

1 an en fûts ( 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuve

100% des vins en stock

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