Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2022 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Xavier Monnot

2018 2022

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Bar de ligne, asperges fraîches et bouillon de bergamote

154,00 €

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Le mot de notre sommelier

Un Puligny bercé par la minéralité et d'une classe inimitable. Nous avons adoré son parfait équilibre. Le domaine nous offre un flacon splendide, honorant le climat "Les Folatières".

DESCRIPTION

Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2022, Domaine Xavier Monnot

Régions : Bourgogne
Appellation : Puligny-Montrachet 1er Cru
Domaine : Xavier Monnot
Climat : Les Folatières
Millésime : 2022
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin blanc Sec très aromatique
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Potentiel de garde : 8 à 10 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

DÉGUSTATION

Le nez révèle des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de noisettes. La bouche est vive et énergique offrant une jolie minéralité ainsi que des arômes gourmands. La finale est d'une belle fraîcheur et d'une grande longueur.