Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Combettes » 2020 – 75cl
Puligny-Montrachet 1er Cru, Domaine Buisson-Charles
POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Fricassée de coquilles Saint-Jacques
209,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Ce beau terroir des Combettes qui domine le coteau du village de Puligny-Montrachet est un de mes favoris de Puligny-Montrachet. Il donne des vins riches et complexes, avec de beaux niveaux d'acidité. Ce terroir donne également des vins blancs de grande garde qui peuvent vous surprendre 5, 10, 20 ans plus tard ...
DESCRIPTION
Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Combettes » 2020, Domaine Buisson-Charles
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Puligny-Montrachet 1er Cru
- Domaine : Buisson-Charles
- Millésime : 2020
- Climat : Les Combettes
- Couleur : Vin Blanc
- Viticulture : Culture organic, principe BIO sans certification
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec ample et racé
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Champignon, Fromage,
DÉGUSTATION
Sa robe est jaune intense, aux reflets légèrement verts. Le nez est sur les fruits à chair blanche avec une sensation fraîche et acidulée sur les agrumes et la pomme granny smith. La bouche est ronde et élégante, avec du gras. Une bouche avec une belle ampleur, la finale est salivante et crayeuse.
Spécificités
Appellation
Puligny-Montrachet 1er Cru
Conduite du vignoble
Culture organic, principe BIO sans certification
Assemblage
100% Chardonnay
Elevage
En fûts de 228 litres
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