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Puligny Montrachet 1er Cru « Les Combettes » 2020 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Jacques Prieur
vin de garde

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Sole meunière

144,00 

20 en stock

Plus que 20 !

Le mot de notre sommelier

Les Combettes, parcelle de 1,50 hectare, située au coeur des grands terroirs de Chardonnay de la Côte de Beaune. Orientée sud-est, elle offre sur ce millésime 2020 un sublime vin de gastronomie. A boire dès maintenant ou patienter sagement quelques années.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Puligny Montrachet 1er Cru « Les Combettes », Domaine Jacques Prieur 2020
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Puligny Montrachet 1er Cru
  • Domaine : Jacques Prieur
  • Climat : Les Combettes
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin blanc
  • Arômes / Profil : Vin blanc minéral, grillé, citronné
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Entrée, Poisson

 

DÉGUSTATION

La robe est dorée aux reflets clairs. Le nez est subtil et raffiné aux notes anisées et de fleurs blanches. La bouche est vive et élégante autour d'arômes de citron zesté, toastés voire délicatement grillés. La finale est savoureuse et sapide.

Spécificités

Appellation

Puligny Montrachet 1er Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Chardonnay

Sol

Argile-calcaire avec forte présence de cailloux

Elevage

20 mois en fûts de chêne

Vinification

Vendanges manuelles. Pressurage direct en grappes entières. Fermentation alcoolique en fûts de chêne. Fermentation malolactique réalisée à 100%.

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