POTENTIEL DE GARDE
7 à 10 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Pavé de bar à l'unilatéral, asperges et pamplemousse
110,00 €
2 en stock
Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Le climat des Champs Gains est situé en partie haute, prés de Blagny et côté Meursault. Une parcelle qui donne naissance à seulement 3000 bouteilles...
DESCRIPTION
Vin Blanc, Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Champs-Gains » 2014, Domaine Roger Belland
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Puligny-Montrachet 1er Cru
- Domaine : Roger Belland
- Climat : Les Champs-Gains
- Millésime : 2014
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec souple et fruité
- Potentiel de garde : 7 à 10 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe or pâle, à reflets verts. Un nez de pierre à fusil, de fleurs blanches et d'agrumes (pamplemousse). La bouche est racé, ample, complexe, vive et persistante.
Spécificités
Appellation
Puligny-Montrachet 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Sol Argilo-calcaire, riche et caillouteux
Elevage
6 mois en fûts de chêne français
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