Puligny-Montrachet 1er Cru « Clos du Cailleret » 2005 J. Chartron

Puligny-Montrachet 1er Cru « Clos du Cailleret » 2005 – 75cl

Côte de Beaune, Jean Chartron

2005 2018 Magnum 2023

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Lotte de ligne rôtie, girolles et émulsion de lard fumé

238,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Le climat Clos du Cailleret reflète parfaitement sa géologie caillouteuse, apportant une dimension minérale incroyable à ce vin. Un vin que vous pourrez apprécier à la fois sur un poisson charnu ou bien une viande blanche.

DESCRIPTION

Puligny-Montrachet 1er Cru « Clos du Cailleret » 2005, Domaine Jean Chartron

Régions : Bourgogne
Appellation : Puligny-Montrachet 1er Cru
Domaine : Domaine Jean Chartron
Millésime : 2005
Climat : Clos du Cailleret
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 12/14° C
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Accords mets-vin : Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

DÉGUSTATION

Une robe jaune dorée. Le nez s'empare d'arômes délicats d'agrume confit, de fleur de sureaux, d'amande et de silex frottés. La bouche est ample et généreuse. Elle est tenue par une vivacité qui amène un bel équilibre à cette matière. La finale est longue et légèrement épicée.