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Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes 2018 – 75cl

Pouilly-Fumé, Jean Pabiot et Fils

POTENTIEL DE GARDE

5 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Fruits de mer, sushis

17,50 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Juteux, nerveux, ce blanc frais montre une énergie convaincante. Un pouilly harmonieux qui saura encore affirmer son caractère avec le temps. Parfais pour l'apéritif !

DESCRIPTION

Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes 2018, Jean Pabiot et Fils
  • Régions : Vallée de la Loire
  • Appellation : Pouilly-Fumé
  • Domaine : Jean Pabiot et Fils
  • Cuvée : Domaine des Fines Caillottes
  • Viticulture : Raisonnée
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Crustacé, Volaille, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe or pale avec des reflets brillants. Le nez est très expressif, complexe sur des arômes d'agrumes de pamplemousse, de fruits blancs et pêche. Avec ces mêmes arômes de fruits mûrs, on découvre une bouche équilibrée qui allie harmonieusement fraîcheur, ampleur, structure et belle longueur.

Spécificités

Appellation

Pouilly-Fumé

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Sauvignon

Sol

Argilo-calcaire avec caillottes

Elevage

En cuves inox

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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