POTENTIEL DE GARDE
7 à 10 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Lièvre à la royale
67,00 €
7 en stock
Plus que 7 !Le mot de notre sommelier
Un pommard qui, fidèle à la réputation de l'appellation, est puissant et imposant. C'est l’un des vins de Bourgogne les plus réputés à l’international et quand on a un peu de Pommard dans son verre, on comprend pourquoi... A carafer 1h avant de le servir.
DESCRIPTION
Pommard « Les Cras » 2020, Domaine Roger Belland
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Pommard
- Domaine : Roger Belland
- Climat : Les Cras
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
- Potentiel de garde : 7 à 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
Une belle robe grenat violet. Le nez est complexe et aérien avec des notes de fruits noirs, sous-bois et épices. La bouche est très gourmande, juteuse, pleine de fruits rouges et de matière. Très belle finale, longue et charmante.
Spécificités
Appellation
Pommard
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argile-calcaire, avec un sous-sol caillouteux et très crayeux
Elevage
12 mois en fûts de chêne, dont 50% de fût neuf
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