Pinot Noir « Réserve » 2017 – 75cl
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DESCRIPTION
Pinot Noir « Réserve » 2017
Le domaine Bousquet se situe à Tupungato, Mendoza, en Argentine. Originaire de Carcassonne, la famille Bousquet s’intéresse au vignoble de Mendoza depuis le début des années 1990. Après un premier voyage en Argentine, Jean Bousquet découvre la région et son potentiel unique : un terroir d’altitude aux pieds des Andes. En 1997, la famille Bousquet fait l’aquisition d’une parcelle de terre de 110 hectares jamais exploitée par l’homme. Un terrain de jeu idéal pour ces vignerons qui engagent une démarche bio dès le début de leur aventure argentine.
Aujourd’hui Le vignoble est grand de 260 hectares et produit uniquement des vins biologiques. Les vins du domaine expriment la puissance et le fruit du terroir Argentin alliés à l’élégance et la finesse à la française. Grâce à sa production 100% biologique, le Domaine Bousquet est le plus grand producteur de vins Biologiques en Argentine.
DÉGUSTATION
Spécificités
Appellation
Conduite du vignoble
Assemblage
Sol
Elevage
Notations
Vinification
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