POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Lièvre à la royale
259,00 €
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Plus que 5 !Le mot de notre sommelier
Encore un très beau Pavillon Rouge que l’on devrait classer comme grand vin.
Sa structure en bouche est ample, corsée et s’équilibre avec un bouquet tout en fraîcheur et fruité. Plus accessible que le grand vin de Château Margaux, il reste dans la tradition et garde un beau potentiel de garde.
DESCRIPTION
Pavillon rouge du Château Margaux 2018
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Margaux
- Château : Château Margaux
- Millésime : 2018
- Classement : 2nd Vin du Château Margaux
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Champignon, Viande blanche, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Jolie robe framboise aux reflets pourpres. Le nez est précis sur des arômes de cassis, groseilles, réglisse, toasté. En bouche, le vin est très fluide, les tannins ronds et la finale puissante.
Spécificités
Appellation
Margaux
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
69% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 9% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
Sol
Graveleux, parfois argileux
Notations
R. Parker 93/100, J. Suckling 95/100, J. Robinson 16+/20, W . Spectator 93/100
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