POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Basse côte de boeuf marinée et carottes des sables rôties
144,00 €
18 en stock
Plus que 18 !Le mot de notre sommelier
Le Clos Saint-Marc est le plus petit Monopole du village avec ses 98 ares. Il permet la production d'à peine 4000 bouteilles à chaque millésime. Pour profiter de ce Monopole à la personnalité généreuse, ne tardez plus.
DESCRIPTION
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos Saint-Marc » Monopole, Domaine Rion Michèle et Patrice 2022
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
- Domaine : Rion Michèle et Patrice
- Climat : Clos Saint-Marc Monopole
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge complexe, racé et élégant
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 10 ans et +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Gibier, Viande Rouge, Fromages
DÉGUSTATION
La robe est d'un rouge sombre. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges à noyau, avec des nuances minérales. La bouche est dense avec des tanins soyeux. Le vin est tout en équilibre avec une sensation de gourmandise. La finale est d'une belle persistance.
Spécificités
Appellation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Il repose de manière homogène sur un sol brun assez profond, couche de marnes blanches et jaunes
Elevage
Elevage sous bois (50% neufs) pendant 18 mois.
Vinification
Fermentation en cuves inox ouvertes pendant 3 semaines
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