Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos Saint-Marc » Monopole 2019 Domaine Rion

Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos Saint-Marc » Monopole 2019 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Rion Michèle & Patrice

2019 2020 2021 2022

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Entrecôte de boeuf black angus

136,00 €

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Plus que 4 !

Le mot de notre sommelier

Le Clos-Saint-Marc est un magnifique Monopole qui est issu d’un vignoble de 0,93 hectare reconnu comme étant le plus petit Monopole du village. Son profil noble à fort caractère lui permettra d’être associé à des viandes goûteuses.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos Saint-Marc » Monopole, Domaine Rion Michèle et Patrice 2019

Régions : Bourgogne
Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Domaine : Rion Michèle et Patrice
Climat : Clos Saint-Marc Monopole
Millésime : 2019
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge complexe, racé et élégant
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Gibier, Viande Rouge, Fromages

DÉGUSTATION

Sa robe est pourpre et sombre. Le fruit dominant est la cerise bigarreau, un coté terrien mais sans aucune lourdeur. Il y a là beaucoup de noblesse dans les arômes. Dès l’attaque, on perçoit une matière dense, les tanins ont pourtant un soyeux incomparable qui donne une chair riche. La persistance élevée est également due à une fine minéralité qui étire le vin et lui confère une complexité intéressante.