Montlouis-sur-Loire « Romulus » 2020 – 75cl
Montlouis-sur-Loire, Domaine de la Taille aux Loups
POTENTIEL DE GARDE
8 à 10 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Feuilleté au fromage, plateau de fromages affinés
69,90 €
5 en stock
Plus que 5 !Le mot de notre sommelier
Un véritable bonbon cette cuvée « Romulus » 2020. Un blanc liquoreux au parfait alliage de fruits confits allant vers l'orange amère et l'abricot sec. De la fraîcheur et de la minéralité en prime ! Une remarquable capacité de garde si vous y arrivez.
DESCRIPTION
Montlouis-sur-Loire « Romulus » 2020, Domaine de la Taille aux Loups
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Montlouis-sur-Loire
- Domaine : Domaine de la Taille aux Loups
- Cuvée : Romulus
- Viticulture : Biologique
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chenin
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin Blanc, moelleux et liquoreux
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Foie gras, Dessert, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est intense, dorée aux reflets tuilés. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits confits, de fruits secs et d'orange amère. La bouche est suave et onctueuse. Une belle concentration sur une trame acide avec une belle fraîcheur.
Spécificités
Appellation
Montlouis-sur-Loire
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
100% Chenin
Elevage
En fûts de chêne de 5 vins en moyenne
Vinification
En levures indigènes. Sans chaptalisation.
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