Meursault « Clos du Cromin » 2017 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Génot-Boulanger

2015 2017 2018 2020

POTENTIEL DE GARDE

6 à 8 ans

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Dos de cabillaud, pamplemousse et asperges

93,00 €

15 en stock

Plus que 15 !

Le mot de notre sommelier

Ce lieu-dit est situé sur le bas de la colline de Volnay là où les terres sont riches, argileuses et peu caillouteuses. Historiquement, elle était plantée en pinot noir ! Pendant longtemps elle a été la seule appellation Meursault du domaine. L'une des appellations phare du domaine. Un Meursault sans aucune dureté, tout en charme, en rondeur et complexité. A carafer 1h avant service.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Meursault « Clos du Cromin » 2017, Domaine Génot-Boulanger

Régions : Bourgogne
Appellation : Meursault
Domaine : Génot-Boulanger
Climat : Clos du Cromin
Millésime : 2017
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : 11/13° C
Potentiel de garde : 6 à 8 ans
Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez est gourmand avec des arômes de pêches de vignes, d'agrumes et dévoile subtilement des senteurs briochée. La bouche est sensuelle et ample. Le vin est rond, son fruit s'impose avant de s'étirer doucement.