Meursault 2023 – 75cl

,

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Homard bleu rôti, homardine et légumes glacés

230,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Ce Meursault est un assemblage de plusieurs parcelles (En la Barre, En Luraule, Les Crotots et Le Clos de la Baronne). Certaines années, une partie des vins issus des jeunes vignes de Charmes, de Genevrières et du Clos de la Barre peut être intégrée. Un Meursault sensuel, puissant et très aromatique. Pensez à préparer votre bouteille à l’avance : une heure d’aération en bouteille sera nécessaire pour révéler tous les arômes de cette pure merveille.

DESCRIPTION

Meursault 2023, Domaine des Comtes Lafon

Régions : Bourgogne
Appellation : Meursault
Domaine : Comtes Lafon
Millésime : 2023
Viticulture : Biodynamique
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin blanc Sec ample, racé et minéral
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 8 à 10 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe or pâle. Le nez est à la fois floral et séducteur, avec des arômes de pêche délicatement miellée, de poire pochée, d’amande grillée, de zestes de mandarine et une subtile touche vanillée. La bouche est veloutée et enveloppante, gorgée d’un fruit charnu et savoureux. Une acidité parfaitement dosée et une touche d’épices stimulent les papilles. La finale est très longue et intense.

Spécificités

Appellation

Meursault

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo-calcaire

Elevage

Selon les cuvées et les millésimes, de 18 à 22 mois d’élevage

Vinification

En fûts de chêne de plusieurs vins

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