Meursault 1er Cru « La Goutte d’Or » 2018 – 75cl
Meursault 1er Cru, Domaine Buisson-Charles
POTENTIEL DE GARDE
12 à 15 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Langoustes grillées, noix de Saint-Jacques poêlées
98,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Ne nous y trompons pas concentration et intensité sont au rendez-vous. Ce Meursault Goutte d’Or méritera d’ici 5 ou 10 ans des accords de haut vol !
DESCRIPTION
Meursault 1er Cru « La Goutte d’Or » 2018, Domaine Buisson-Charles
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Meursault 1er Cru
- Domaine : Buisson-Charles
- Millésime : 2018
- Climat : La Goutte d’Or
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec ample et racé
- Potentiel de garde : 12 à 15 ans
- Accords mets-vin : Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Une belle robe or clair. Le nez est élégant et s'ouvre sur l'acacia, des notes d'amande et noisette fraîches, poire, pêche blanche et raisin frais.La bouche est puissante et serrée. On retrouve une magnifique tension calcaire qui semble soulever la chair savoureuse du fruit.
Spécificités
Appellation
Meursault 1er Cru
Conduite du vignoble
Culture organic, principe BIO sans certification
Assemblage
100% Chardonnay
Sol
Argilo-Calcaire
Elevage
17 mois
Vinification
Vinification et Elevage en fûts avec 20% de bois neufs
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