POTENTIEL DE GARDE
8 ans à +
SERVICE
11/13° C
ACCORDS METS & VINS
Langoustines de Bretagne rôties, fraîcheur de poire et artichaut
138,00 €
18 en stock
Plus que 18 !Le mot de notre sommelier
Le terroir des Bouchères est très caillouteux. Un vin tendu et d'une pure minéralité. Un Meursault qui saura vous régaler maintenant tout comme dans quelques années.
DESCRIPTION
Meursault 1er Cru « Bouchères » 2020, Domaine Génot-Boulanger
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Meursault 1er Cru
- Domaine : Génot-Boulanger
- Climat : Bouchères
- Millésime : 2020
- Viticulture : Biologique
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc sec, complexe et minéral
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 11/13° C
- Potentiel de garde : 8 ans à +
- Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
DÉGUSTATION
Un nez développant des notes de citrons confits, de fines herbes et des notes boisées très élégantes. La bouche est élégante avec un joli volume et une belle fraîcheur pierreuse qui vous accompagne longuement.
Spécificités
Appellation
Meursault
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Les terres sont profondes et assez argileuses
Elevage
12 mois en fûts en chêne français dont 20% de neuf ensuite 6 mois en cuve inox
Vinification
Pressés en grappe entière
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