POTENTIEL DE GARDE
8 ans à +
SERVICE
11/13° C
ACCORDS METS & VINS
Gratin de langoustine sauce Nantua
159,00 €
4 en stock
Plus que 4 !Le mot de notre sommelier
Dans la continuité de Genevrières et Poruzots, ce terroir rejoint les Gouttes d'Or par une petite bande de terre reposant sur un sol pentu, peu profond, près de la roche mère calcaire. Un meursault arrivé à maturité qui se sublimera sur un crustacé crémé.
DESCRIPTION
Vin Blanc, Meursault 1er Cru « Bouchères » 2010, Domaine Génot-Boulanger
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Meursault 1er Cru
- Domaine : Génot-Boulanger
- Climat : Bouchères
- Millésime : 2010
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc sec, complexe et minéral
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 11/13° C
- Potentiel de garde : 8 ans à +
- Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
DÉGUSTATION
Au nez, ce Meursault révèle un bouquet réservé d'agrumes, de fleurs blanches et de notes de foins. La bouche est ample et charnue avec des notes de citron confit, de beurre noisette et accompagné d'une vivacité minérale.
Spécificités
Appellation
Meursault
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Les terres sont profondes et assez argileuses
Elevage
12 mois en fûts en chêne français dont 20% de neuf ensuite 6 mois en cuve inox
Vinification
Pressés en grappe entière
Vous pourriez aussi aimer...
Produits similaires
-
Volnay « Vieilles Vignes » 2015 – 75cl
44,90 € Côte de Beaune | Rouge
Génot-Boulanger
44,90 €Ajouter -
Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2017 – 75cl
142,00 € Côte de Beaune | Blanc
Jean Pascal et Fils
142,00 €Ajouter -
Criots Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019 – 75cl
498,00 € Côte de Beaune | Blanc
Roger Belland
498,00 €Ajouter -
Montrachet Grand Cru 2013 – 75cl
780,00 € Côte de Beaune | Blanc
Domaine Thénard
780,00 €Ajouter
100% des vins en stock
Livraison sécurisée,
rapide et soignée
Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables
Paiement
100% sécurisé
Service client
à votre écoute