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Magnum Guidalberto 2019 – 150cl

Toscana « Guidalberto », Tenuta San Guido

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Epaule d'agneau de 7heures

109,00 

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Le mot de notre sommelier

Guido Alberto della Gherardesca, pionnier de l’agriculture et de la viticulture moderne au 19ème siècle, décide de créer un nouveau vin, le Guidalberto. Le but étant d’offrir aux amateurs un vin à boire plus rapidement que le Sassicaia. Les vignes sont toutes situées dans la DOC Bolgheri Sassicaia. Il ne s’agit pas d’un deuxième vin mais de vignes séparées, créant un vin à part entière. L’utilisation de chêne américain pour l’élevage diffère également et apporte une personnalité au Guidalberto, tout en rappelant la finesse et la longueur en bouche caractéristiques à la Tenuta San Guido.

DESCRIPTION

Magnum Guidalberto 2019 – Tenuta San Guido
  • Régions : Italie
  • Appellation : Toscane
  • Domaine : Tenuta San Guido
  • Cuvée : Guidalberto
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 8 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Volaille, Barbecue, Fromage

 

DÉGUSTATION

Le vin présente une robe rubis intense avec des nuances violacées. Le nez est d'une densité aromatique incroyable et complexe. Il s'ouvre sur des nuances de fraise, de cassis et de groseilles. Puis sur des parfums plus intenses vanillés, fumés et de réglisse. En bouche, le vin est ample, rond et chaleureux. Un vin structuré et bien équilibré.

Spécificités

Appellation

IGT Toscane

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Sol

Calcaires riches en argile, galets et partiellement argileux

Elevage

15 mois en fûts de chêne français et américains

Notations

J. Robinson 17+/20 W. Spectator 90/100 J. Suckling 93/100

Vinification

Fermentation malolactique en cuves inox

100% des vins en stock

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