POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +

SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Canard rôti aux épices, petits navets glacés et jus réglissé
930,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Un Solaia reste un Solaia : toujours magnifique. Je le trouve toutefois plus accessible dans sa jeunesse que le millésime 2021. Une superbe fraîcheur l’anime — et ça, on adore !
DESCRIPTION
Magnum Solaia 2022, Antinori – Tenuta Tignanello
- Régions : Italie
- Appellation : Toscane
- Domaine : Antinori – Tenuta Tignanello
- Cuvée : Solaia
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 15 ans et +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Volaille, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez dévoile une belle complexité aux arômes de myrtilles, de figues, de violette et des touches de poivre et de tabac. La bouche est séduisante par sa texture crémeuse et riche. Il y a une jolie fraîcheur avec des tanins soyeux et raffinés qui nous accompagne vers une finale intense.
Spécificités
Appellation
IGT Toscane
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
80% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Franc
Sol
Sol d'argiles calcaires et de roches calcaires
Elevage
18 mois en fûts de chêne français neufs
Notations
J. Suckling 98/100 R. Parker 96/100 W. Spectator 95/100
Vinification
Vendanges égrappées et foulées. Transfert en cuves coniques par gravité. Fermentation malolactique réalisée en barriques.
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