Magnum Salon 2015 – 150cl

Champagne, Salon

1997 2013 2015 2015 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

13/15° C

ACCORDS METS & VINS

Noix de Saint Jacques, crème de choux fleur et citron caviar

2450,00 €

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Le mot de notre sommelier

Salon 2015 est un exemple d'équilibre. Un millésime à la fois riche et tendu. Si vous souhaitez le boire dans sa jeunesse, je vous conseille de le carafer au frais et vous régaler avec un plat crémeux.

DESCRIPTION

Magnum Salon 2015, Salon

Régions : Champagne
Appellation : Champagne
Domaine : Salon
Millésime : 2015
Type de Champagne : Brut
Contenance : Magnum 150cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 13/15° C
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Une robe dorée. Le nez s'empare d'un bouquet exprimant des notes de fleurs de sureau, de jasmin et d'agrume. La bouche est complexe et ample avec une tension incroyable qui apporte un grand équilibre. Des notes d'élevage et gourmande s'expriment autour d'une texture crémeuse et vive.